طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة

كيفية صنع كعكة بالشوكولاتة

مكونات:

• 7 بيضات كبيرة.
• 1 كوب دقيق.
• 1 كوب سكر ناعم.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.

مكونات حشوة وتزيين الكيك:

• 450 جرام من كريمة الشوكولاتة عبارة عن كوبين من كريمة الخفق مع 1 ملعقة صغيرة كاكاو و 2 ملعقة كبيرة سكر.
• 250 جرام شوكولاتة سائلة وهي عبارة عن كوب وربع قطع شوكولاتة مذابة في حمام مائي.
• قطع الشوكولاتة لتزيين الكيك.

طريقة التحضير:

طريقة صنع كعكة الشوكولاتة التقليدية:

مكونات:

• 2 بيض كبير.
• 1/2 كوب زيت.
• 1 كوب سكر.
• 3 أكواب دقيق.
• 2 كوب حليب.
• 1/2 كوب كاكاو.
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• رشة فانيليا.

مكونات صنع صلصة الشوكولاتة:

• 1 كوب شوكولاتة مقطعة.
• 1/2 كوب مسحوق شوكولاتة.
• 1 كوب كريمة.
• 1/2 كوب سكر.

طريقة التحضير:

أنواع جديدة من صنع الشوكولاتة:

هناك أنواع عديدة من الشوكولا حسب نسبة الكاكاو التي استخدمت فيها بالإضافة إلى نسبة الحليب فيها، ومن بين تلك الأنواع نذكر:

الشوكولاته الداكنة المضاف إليها السكر والزبدة

أكوام صغيرة من الشوكولاتة النيئة أو المرة بدون سكر، ولكن القليل من الدهون.

من أشهر أنواع الشوكولاتة شوكولاتة الحليب، والتي من خلالها نجدها من أشهر المنتجات التجارية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر والحليب، وهناك العديد من الأنواع التي تختلف حسب نسب الحليب فيه

تعتبر الشوكولاتة الداكنة من المصادر القادرة على خفض نسبة السكر في الدم، بالإضافة إلى خفض نسبة الكوليسترول الضار، وهي بدورها ترفع نسبة الكوليسترول الجيد، رغم أن الشخص يجب أن يكون معتدلاً في تناولها بسبب نقص السكر والدهون المتاحة. فيه.

مشروبات الشوكولاتة – الشوكولاتة الساخنة:

بالإضافة إلى تناول الشوكولاتة بشكلها المعتاد، يمكن أيضًا تناولها كمشروب ساخن ونحتاج إلى التحضير:

مكونات:

• 5 أكواب من الحليب السائل
• 2 ملاعق صغيرة من السكر البني أو الأبيض حسب الرغبة.
• 1 كوب ماء.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 100 جرام من الشوكولاتة المبشورة.
• كريمة خفق للتزيين.

طريقة التحضير:

طريقة صنع مشروب الشوكولاتة بالآيس كريم:

مكونات:

• 3/4 كوب حليب ويفضل بارد.
• 3 ملاعق كبيرة آيس كريم شوكولاتة و آيس كريم فانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 2 مكعبات ثلج مجروش.

طريقة:

كيفية صنع مشروب الشوكولاتة البيضاء

مكونات:

• 1/2 كوب شوكولاتة بيضاء مطحونة.
• 1 كوب حليب سائل.
• 1 ملعقة كبيرة شوكولاتة ملونة.

طريقة:

“وهنا انتهينا من سرد طرق صنع تورتة الشوكولاتة ومشروبات الشوكولاتة البيضاء والداكنة الساخنة. حضّر وجرب الطريقة التي تناسبك، وأخبرنا بالنتيجة.”